第141章 给评分 (第1/2页)
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刘品阳庆幸自己今天跟着宋杰来了。
不然他就错过如此美味佳肴了。
不同烹饪的杂鱼煲，品尝出的滋味亦不相同，但都极其美味。
杂鱼汤的鲜美还在刘品阳齿颊萦绕，让他留恋不已。
第四道杂鱼煲一揭开锅盖，浓浓的香气裹着辣味在空气中飘散开。
这道菜光看卖相就知道走辣口路线。
刘品阳用筷子捅了一大块鱼肉送入口，经过腌制的杂鱼于砂锅内焗熟，火候掌握得当，入口香气四溢肉质紧密扎实，与前两道的入口即化有很大的区别。
鱼腌制入味，一口下去咸香爽辣，胡椒粉与黄豆酱让扎实的鱼肉吃起来更香。
再夹起带着辣椒的鱼肉，口感偏辣，但吃得十分过瘾。
要是给配米饭，刘品阳高低要造三碗米饭的。
鱼肉吃完，爽辣的口感与咸香的味道还在让人回味。
四大世家的人依旧没有太大的反应，但脸上的表情说明，这道菜做的不错。
刘品阳不由得担心起宋杰来，就怕他敌不过这四个世家子弟。
不过转念一想，他又觉得宋杰那么牛逼的厨艺很可能压制住四大世家，赢得比试。
最后一道杂鱼煲揭开时，浓郁的香气扑鼻而来，刘品阳一怔，随即又恢复如常。
这个香味……好像就是宋杰做的杂鱼煲的味道。
待甜美的小姐姐把一小碟子鱼肉放在他身旁的小桌子上，刘品阳哈喇子差点兜不住。
鲜香味扑鼻而来，刘品阳拿起筷子夹起一块鱼肉入口。
鱼肉软烂却又绵密，稍加咀嚼，香味在齿颊绽放。
入口是普宁黄豆酱的咸香，咸香中带着缕缕甜气，与鱼肉的鲜甜相互呼应。
再吃进一口鱼肉，胡椒粉与姜蒜很好的去除了鱼腥味，又给鱼肉带来蒜香味。
最后的芹菜是点睛之笔，裹着鱼肉一起入口，去腥增香，增加层次感。
鱼肉吃起来特别鲜甜，能吃到鱼肉特有的原汁原味，又能吃出配料带给鱼肉的咸香。
刘品阳只恨小姐姐给分配的太少了，他就差没舔盘子了，就连蒜末都被他吃光了。
鲜，甜，香，这道杂鱼煲简直深得他心。
不过……这真的是老宋做的？
刘品阳虽然觉得味道闻起来有些相似，却又怕自己给错分，误伤友军。
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